Zerberos Altar 2018 ageid hvor citrusfrugtens friskhed smelter sammen

hvor citrusfrugtens friskhed smelter sammen med fyldige noter af fersken og abrikos

Gæringen og modningen foregår 100 % i kastanjetræsfade

JordbundKalkrig jord (caliza)

Gule blomster

Zerberos Altar 2018 ageid hvor citrusfrugtens friskhed smelter sammenEl Altar 65 90 r gamle stokke. Granit sand. Druerne afstilkes og knuses. Vinen grer p den naturlige gr, mens den ligger med skindene i 28 dage. Derefter overfres vinen til 600 liters franske egefade, hvor den fr lov at ligge i 12 mdr. Dyb, rig vin. Masser af modne kirsebr, brombr og friske tobak noter rammer ens nse, mens smagen holdes oppe af den desintegrerede syre og de blde taninner. En kmpe stor vin. 100% vores valg som rets julevin.